Speisekarte als PDF | Kinderkarte als PDF
VORNWEG
PFANNKUCHENSUPPE 5,80
Klare Fleischsuppe | hausgemachte Pfannkuchenstreifen | frischer Schnittlauch
POLÉVKA S KRUPICKOVÝMI KNEDLICKY 5,80
Klare Rinderkraftsuppe | Grießnockerl | Schnittlauch
GULÁŠOVÁ POLÉVKA 8,80
Hausgemacht | Gulaschsuppe vom Rind | Kartoffeln | Paprika | Kümmel
EMPFEHLUNG DES KÜCHENCHEFS
SCHWEINSBRATEN 15,80
Ofenfrischer Nacken und knuspriger Bauch mit Dunkelbiersoße und Speck-Sauerkraut dazu Semmel- und Kartoffelknödel
KNUSPER-WELS 16,80
Im Sesam-Knuspermantel gebackene Filets vom Wels, mit Zitronenschnitz, Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat
VEPŘOVÁ PEČENĚ 15,80
Ein Klassiker der böhmischen Küche und das Nationalgericht Tschechiens
Schweinebraten | Rahmsoße | Böhmische Knödel | Speck-Sauerkraut mit Kümmel
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 19,80
Geschmorter Rinderbraten | Rahmsauce | Böhmische Knödel | Preiselbeeren
GRÖSTL VOM SCHWEINSBRATEN 15,80
Hals & Bauch | Kartoffelknödel | Semmelknödel | Zwiebel | Ei | Winkler-Kupferbiersoße
BURGER
BAYERN-BURGER 16,80
100% Bayerisches Rind | Brezn-Brioche | Bayerischer Bergbauernkäse | glasierte Zwiebeln | Rauke | Honig-Senf BBQ Soße | gebackene Kartoffelstäbchen
SCHNITZEL
SCHNITZEL WIENER ART 15,80
vom Schweinerücken mit gebackene Kartoffelstäbchen, Zitronenschnitz und Preiselbeeren
MÜNCHNER SCHNITZEL 16,80
Schweinerücken | Süßer Senf-Meerrettich-Panade | Gebackene Kartoffelstaberln
BAYERWALD SCHNITZEL 16,80
Schweinerücken natur | Champignonrahm | Hausgemachte Eier-Spätzle
FLEISCHLOS
SMAŽENÝ SÝR 11,80
Gebackener „Geschmolzener Käse” mit Tartarensauce | Salzkartoffeln | Blaukrautsalata vegetarisch
BERGKÄSESPÄTZLE 13,80
Hausgemachte Eierspätzle gratiniert mit Bergkäse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln vegetarisch
RAHMSCHWAMMERLN 11,80
Champignons in Rahm | 2 hausgemachte Semmelknödel vegetarisch
NOCKERLPFANNE 11,80
Gebratene Kartoffelnockerl | cremige Sauce | Kirschtomaten | Babyspinat | Rucola | Zwiebel | Mandeln vegan
SALATE
SALAT „WALD & WIESE“ 13,80
Bunte Salatvariation | Rucola | Babyspinat | Baby-Mangold | Radicchio | cremiger Blaukrautsalat | gebrühter Krautsalat | frische Gurke | Kirschtomate | gebratene Schwammerl | Portion Brot Original Donautaler | cremiger Zitronen-Joghurt-Dip vegetarisch
SALAT „KNUSPERHENDL“ 16,80
Bunte Salatvariation | Rucola | Babyspinat | Baby-Mangold | Radicchio | cremiger Blaukrautsalat | gebrühter Krautsalat | frische Gurke | Kirschtomate | gebackene Streifen vom Landhendl-Brustfilet im Sesam-Knusper-Mantel | Portion Brot Original Donautaler | cremiger Mango-Chili-Dip vegetarisch
WIRTSHAUSSALAT „KLEIN & BUNT“ 5,00
Beilagensalat vegetarisch
WURSTKUCHL & BROTZEITEN
REGENSBURGER WURSTSALAT 10,80
Original Regensburger Knacker | geschnitten | im Essigstand | rote & weiße Zwiebelringe | Essiggurke | Paprika
KALTER BRATEN 11,80
Dünn geschnitten | Kren | Essiggurke | Butter
WEISSE 7,20
2 Stück Weißwürste | serviert in der Löwenkopfterrine | Händlmaier‘s süßer Hausmachersenf
NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL 10,80
Gegrillt | 9 Stück | Speck-Sauerkraut | scharfer Senf
ABBRÄUNTER LEBERKÄS 11,80
Spiegelei | Kartoffelsalat
REGENSBURGER KNACKER 11,80
2 Stück gegrillte Regensburger | Händlmaier‘s süßer Hausmachersenf | Kren | Essiggurke | Kartoffelsalat
MUSEUMS BAZI 7,80
“Gebatzter” bayerischer Tortenbrie mit Butter und Paprika | Zwiebelringe
AUS DER ZUCKERKÜCHE
APFELKIACHL 6,80
Ausgebackene Apfelringe mit Vanilleeis vegetarisch
MARILLEN-KNÖDEL 6,80
mit Butterbrösel vegetarisch
KAISERSCHMARRN ab 5,80
karamellisiert | Apfelmus | Mandeln vegetarisch
KUCHEN & TORTEN ab 4,50
täglich wechselndes Angebot vegetarisch
HEISSE LIEBE 6,80
drei Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne vegetarisch
GEMISCHTES EIS 5,40
Drei Kugeln gemischtes Eis | wahlweise Erdbeere | Vanille | Walnuss | Schokolade | Sahne vegetarisch
FRÜHSTÜCKSANGEBOT
täglich bis 12:00 Uhr
WEISSWURST FRÜHSTÜCK 12,50
2 Stück Weißwürste | Händlmaier’s süßer Hausmachersenf | Breze | inklusive einem Weihenstephaner Weißbier 0,50l